Mário Cruz / Lusa
Álvaro Santos Pereira
Álvaro haklıydı. Nata Pastels dünyayı fethetti.
Eski bakan Álvaro Santos Pereira Banco de Portugal’ın yeni valisidir.
Portekiz siyasetinde bilinen yüz, “Álvaro” – onu çağırmak istedikleri gibi – 2012 ve sonsuza kadar, Portekizce başkanlarının başında olduğu gibi oldu. “Nata’nın pastellerinin bakanı”Portekiz basını Mario Centeno’nun yerini almak için randevudan beri mutlu bir şekilde hatırlandığı için.
Hikaye, 13 yıl önce, ekonomik krizin ortasında, o zamanki ekonomi ve istihdam bakanı gülümsemeler açıp Portekiz’de yapılan DN’de kahkahalara neden oldu. Kanada’dan yeni gelen, ülke için gerçek bir meydan okuma başlattı: Fantasti Krem kek.
“Neden krem pastel franchising yok?” Alvaro o zamanlar sorguladı: “Nando’nun veya hamburger barbeküleri gibi” satılabilirler, Portekiz’in ulusal ürünlerin ihracat stratejisinde başarısız olduğu bir konuşmada, aynı gün Kanada’da üretilen güçlü mantar endüstrisi, “aynı gün Japonya’ya hasat ve ihraç etti.”
Álvaro haklıydı
Vizyonu, verimli lojistik ve iyi pazarlama stratejisi ile Nata Pastel’in Portekiz’in küresel bir gastronomik büyükelçisi olabileceğini göstermeyi amaçladı – ve öyleydi.
Her ne kadar fikir o zaman alay edilmesine rağmen – ona “sıkışan” takma adı kazandı – yıllar sonunda ona neden verdi.
Krem pastel bugün En ünlü Portekizli tatlı Yurtdışında ve dünyanın dört bir yanındaki hamur işleri, kafeler ve yemek zincirlerinde sunulmaktadır.
2014 yılında Aveiro Üniversitesi, dünyanın herhangi bir noktasına krem pastel ihraç etmeye başladı. Onları ultra yaşama böylece mikrodalgada bir dakika sonra yapılmış gibi yenebilirler.
Aynı yıl Zap, krem pastelleri olan bir “Portekizli Tasca” nı başarılı olacak şekilde bildirdi. Paris ve yasak meyve ile krem pasteller Endonezya.
Ajans Bloomberg kremanın başarısını verdi 2019Banco de Portugal Valisi’ne uygun kredileri veriyor.
2024’te ünlü Nata Pastel, film için mükemmel bir sahne almak için 60 krem pastel yiyen ünlü aktris Emma Stone’un elindeki büyük ekrana ulaştı ”Zavallı şeyler“Kimin kayıtları Lizbon’dan geçti ve Fadista Carminho’nun özel katılımına sahipti.
Oyuncu o zamanlar itiraf etti.
