Damla kahve hazırlamak temelde çok basit bir işlemdir, ancak doğru damlama kahve makinesiyle bu daha da kolaydır. En iyi makineler, suyu tam olarak doğru sıcaklığa ısıtır, öğütülmüş kahvenin mükemmel bir süre boyunca önceden demlenmesine izin verir ve optimum lezzet için doğru hızda filtrelenmesini sağlar.
Ben TechRadar’ın yerleşik kahve uzmanıyım ve mükemmel bir şekilde üzerini dökmek için hazırlanmayı çocuk oyuncağı haline getirecek en sevdiğim üç damla kahve makinesinin bu listesini bir araya getirdim. Aradığım özellikler arasında özelleştirilebilir demleme ayarları, basit bir arayüz, bir zamanlayıcı ve bitmiş içeceğinizi ideal içme sıcaklığında tutmak için iyi yalıtılmış bir sürahi veya bir ocak gözü yer alıyor.
Çok yönlü en iyi
Breville Luxe Brewer Termal
Şu anda kendi mutfağım için bir filtre kahve makinesi alıyor olsaydım, Breville Luxe Brewer Thermal (İngiltere’de ‘Sage’ markası altında satılıyor) bir numaralı tercihim olurdu. Gösterişli özellikler ve ekstralarla dolu değil; yalnızca sıfır çabayla sürekli olarak harika kahveler hazırlıyor.
Bana göre bu kahve makinesinin en güzel özelliği yalıtımlı sürahisi. Testlerim sırasında, önceden ısıtmamış veya tamamen doldurmamış olsam bile, taze demlenmiş kahvemi dört saatten fazla ideal içme sıcaklığında tuttu.
Luxe Brewer Thermal ayrıca kahvenizin 12 saat boyunca soğuk suda demlenmesini sağlayan soğuk demleme modu da sunar. Bu demleme modu tam bir sürahi oluşturmaz (demleme sepetinin boyutuyla sınırlıdır), ancak buzdolabınızda değerli yer kaplamadan eski moda soğuk demleme hazırlamanın kolay bir yoludur.
Test sırasında su deposunu doldurmak için kaldırabilme özelliğini de takdir ettim. Diğer birçok damla kahve makinesinde sürahiyi doldurup makine üzerindeki sabit bir hazneye dökmeniz gerekiyor, bu da dökülme riski anlamına geliyor ancak burada böyle bir sorun yok. Tek şikayetim, tankın sapının oldukça küçük olması, bu da dolduğunda tutmayı zorlaştırabilir ve onu iki elinizle desteklemeniz gerektiği anlamına gelir. Sürahideki gibi daha büyük, daha ergonomik bir sap tercih edilebilirdi.
Diğer tüm yollarla olsa da, bu damlama kahve makinesinin arızalanması zordur. Temelde basit olan damla kahve demleme işlemini fazla karmaşık hale getirmez, ancak bitmiş içeceğinizde anlamlı değişiklikler yapmanız için size yeterli demleme seçeneği sunar ve onu şaşırtıcı derecede uzun bir süre boyunca ideal sıcaklıkta tutar. Piyasaya sürüldüğünden bu yana fiyatı da düştü, bu da onu harika bir fırsat haline getiriyor (ve bugünün en iyi fiyatlarını aşağıdaki web’de bulacaksınız).
Tamamımızı okuyun Breville Luxe Brewer Termal incelemesi
İkisi bir arada
Ninja Espresso ve Kahve Barista Sistemi
Bu ikisi bir arada cihaz (Birleşik Krallık’ta Ninja Prestige DualBrew Sistemi olarak adlandırılmaktadır) kısmen damlama kahve makinesi, kısmen Nespresso makinesidir ve kendinizi sersemlemiş hissettiğiniz ve olabildiğince çabuk taze bir demlemenin tadını çıkarmak istediğiniz sabahlar için idealdir.
Sol taraftaki damlama kahve makinesi, gece her şeyi en son hazırlayabilmeniz için çeşitli demleme boyutları, üç profil (normal, zengin ve buzlu) ve bir zamanlayıcı sunar. Uyandığınızda çift duvarlı sürahi, içeceğinizin aşırı ısınmasını ve lezzetinin bozulmasını önlemek için tasarlanmış akıllı sıcak plaka sayesinde ideal sıcaklıkta tutulan taze kahveyle dolu olacak ve işe yarıyor.
Sağ taraftaki Nespresso makinesi, Nespresso Orijinal kapsüllerini (küçük silindir şapka şeklinde olanlar) kullanıyor ve yine üç demleme boyutu seçeneği sunuyor. Sıcaklığa ulaştığında (Barista Sisteminin her iki parçası da aynı su tankını kullanır), yaklaşık bir dakika içinde oldukça dengeli bir espresso hazırlayabilir.
Şimdiye kadar kullandığım en çekici kahve makinesi değil (özellikle aşağıdaki çarpıcı Smeg cihazıyla karşılaştırıldığında), ancak bir santimetre bile boşa harcanan alan yok. Yanlara bakın ve bir girintiye tutturulmuş bir ölçü kaşığı, farklı içeceklerin ‘tariflerini’ gösteren bir tablo bulacaksınız; aşağıya doğru açılan bir damlama tepsisi bulmak için sürahiyi çıkarın, böylece kahveyi bir bardağa dağıtabilirsiniz; Arka tarafa uzanın ve sütü köpürtmek için bir çırpma teli var (ısıtmamasına rağmen).
Daha çok kahve tutkunuysanız, ikisi bir arada makine olan Ninja Luxe Café’yi tercih edeceksiniz, ancak bakla yerine taze kahve telvesi kullanılıyor. Ayrıca hem otomatik hem de manuel ayarlarla çırpma teli yerine buhar çubuğuna sahiptir.
Tamamımızı okuyun Ninja Espresso ve Kahve Barista Sistemi incelemesi
Kompakt
Smeg Damla Filtre Kahve Makinesi
Smeg, 60’lardan ilham alan imza stilini, çeşitli pastel renklerle sunulan ve genellikle belirli tonlarda indirimli olarak bulunabilen bu kompakt damla kahve makinesine taşıdı ve bu da onu şaşırtıcı derecede uygun fiyatlı hale getiriyor.
Aralarından seçim yapabileceğiniz yalnızca birkaç demleme modu vardır ve ister tam bir sürahi ister dört fincanlık bir porsiyon hazırlayabilirsiniz. Zamanlayıcı (ki bu şaşırtıcı bir şekilde test ettiğim tüm damlama kahve makinelerinin bir özelliği değil), demlemenizi bir gece önceden hazırlamanıza olanak tanır ve hazır olduğunda sıcaklığı korumak için bir ocak gözü vardır. Bununla birlikte, bunun yukarıdaki Ninja kahve makinesinin ‘akıllı’ sıcaklık kontrolüne sahip olmadığını ve 40 dakika sonra zaman aşımına uğrayacağını akılda tutmakta fayda var.
Kullanılmış kahveyi kazımak ve demlemeler arasında ağı yıkamak zahmetine aldırış etmezseniz atıklardan tasarruf sağlayan yeniden kullanılabilir bir filtrenin dahil edilmesini takdir ettim, ancak isterseniz bir kağıt filtre de kullanabilirsiniz.
Bu damlama makinesini tamamlayacak bir kapsül kahve makinesi arıyorsanız, Lavazza A Modo Mio Smegbir kapsül makinesinden aldığım en iyi espressolardan bazılarını yapıyor ve özellikle Shing Mini Değirmen El Sanatları Latte ve kapuçino hazırlamak için.
Genel olarak, bu, onu mutfak tezgahınızda gerçek bir konuşma noktası haline getirecek çarpıcı bir tasarımla öne çıkan, iyi yapılmış ve karmaşık olmayan bir damlama kahve makinesidir.
Tamamımızı okuyun Smeg Damla Filtre Kahve Makinesi incelemesi
Damla kahve aksesuarları
Yeni bir filtre kahve makinesi mi alıyorsunuz? Bu temel bilgiler, bundan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacaktır.
TechRadar’ı Google Haberler’de takip edin Ve bizi tercih edilen kaynak olarak ekleyin Akışlarınızda uzman haberlerimizi, incelemelerimizi ve görüşlerimizi almak için. Takip Et butonuna tıklamayı unutmayın!
Ve tabii ki siz de yapabilirsiniz TechRadar’ı TikTok’ta takip edin haberler, incelemeler ve video biçimindeki kutu açma işlemleri için bizden düzenli olarak güncellemeler alın WhatsApp fazla.