Şirket Pazartesi günü yaptığı açıklamada, Jersey Mike’s Subs’un bu yılki ilk Avrupa genişleme seti ile imza sandviçlerini yurtdışına çıkaracağını söyledi.
Bu çabanın başında markanın kurucusu ve yönetim kurulu başkanı Peter Cancro, şirketi JM Submarines UK LTD aracılığıyla yer alıyor.
Jersey Mike’s ve Cancro’s şirketleri arasındaki anlaşma, İngiltere ve İrlanda’da 400 mağaza açılmasını öngörüyor ve bu, gelecekteki uluslararası büyümeye yönelik bir dizi planın ilki olacak. Özel sektöre ait Jersey Mike’s, bildirilen 8 milyar dolara satın alındı Blackstone tarafından 2024’ün sonlarında.
Jersey Mike’ın CEO’su Charlie Morrison bir röportajda CNBC’ye şöyle konuştu: “Yalnızca burada, ABD’de değil, dünyanın her yerindeki tüm tüketiciler büyük bir değer arıyor, aynı zamanda kalite de istiyorlar. Orijinallik istiyorlar.” “Markayla ilgili her şey kalite ve tazelik çığlıkları atıyor ve bence dünyanın her yerindeki tüketicilerin istediği şey de bu. Seçtikleri şey konusunda seçici ve dikkatli olacaklar, ancak Jersey Mike’ı diğerlerine tercih edeceklerine güçlü bir şekilde inanıyoruz.”
Morrison, şarküteri tarzı subs’ların uluslararası alanda temel bir ürün haline geldiğini ve bu genişlemede markanın köklerine sadık kalmayı planladığını belirtti. Kendisi, Jersey Mike’ın ABD’de 20 yıl üst üste pozitif aynı mağaza satış büyümesinin uluslararası hamleyi bilgilendirmeye yardımcı olduğunu söyledi.
21 Kasım 2024 Perşembe günü Walnut Creek, Kaliforniya, ABD’deki Jersey Mike’ın restoranı.
David Paul Morris | Bloomberg | Getty Images
Morrison’ın 2022’ye kadar CEO olarak görev yaptığı Wingstop’ta marka, uluslararası pazarlara büyük bir giriş yaptı ve hem hisse senedi performansında hem de satışlarda salgının galibi oldu.
Morrison, “Geçmişimde, dünyanın her yerindeki tüketicilerin, markayı bugünkü konumuna getiren şeyin onlara getirilmesini gerçekten tercih ettiklerini öğrendim” dedi.
Cancro, Point Pleasant, NJ’deki ilk Mike’s Subs mağazasını satın aldıktan sonra 1975 yılında Jersey Mike’s’ı kurdu. Nisan 2025’te Morrison devralıncaya kadar yaklaşık 50 yıl boyunca markayı CEO olarak yönetti.
Lokantaların yurtdışında ABD’de olduğundan farklı soslar veya soslar görebileceğini, ancak ürünün ABD’de servis edilenlere sadık kalacağını söyledi.
Cancro, Avrupa için “Bunu büyük bir sandviç pazarı olarak görüyoruz” dedi. “[There are] Piyasada çok sayıda oyuncu var ve muazzam bir fırsat görüyoruz.”
Morrison, ABD’li tüketicinin giderek daha fazla değer bilincine sahip olduğunu ancak Jersey Mike’s’ın bu ortamda hâlâ restoran müşterilerini kazanabileceğine inandığını söyledi.
“Elbette, sektörün alt kesimlerinde bazı zorluklar gördük, ancak yine de Jersey Mike’s için bu arzu edilen bir ürün. Uzun bir süre boyunca tüketiciler için temel bir ürün olacak” dedi.