Beslenme Uzmanı Tan Shot Yen, bir kariyer yolu olup olmadığını sorguluyor beslenme uzmanları Ücretsiz besleyici yemek mutfağında (MBG) çalışan kişi. Tan, birçok beslenme uzmanının, MBG mutfağında çalıştıktan sonra servetlerini artırma konusundaki netlik eksikliğinden şikayetçi olduğunu söyledi.
Tan, 23 Aralık 2025 Salı günü Orta Cakarta’daki Alex Tilaar Çalışma Odası’nda MBG hakkında yapılan bir tartışmada “Bunlar gelecek için güvenliğe ihtiyaç duyan insanlar. Çünkü bunu bir şaka değil ciddi bir meslek olarak görüyorlar” dedi.
Tan bunu sorguladı ve neden birçok beslenme uzmanının Başkan Prabowo Subianto’nun stratejik programına katkıda bulunma konusunda isteksiz olduğunu yanıtladı. Tan, Endonezya’da aslında çok fazla beslenme uzmanının bulunduğunu açıkladı.
Ancak pek çok beslenme uzmanı veya beslenme uzmanı, beslenme hizmeti birimlerine katılma ve bu birimlerde çalışma konusunda isteksizdir (SPPG) çünkü mutfakta beslenme uzmanının tavsiyelerine kulak verilmeyen çalışma düzenine dayanamıyordu. “Beslenme uzmanı beslenmeyle ilgili ‘efendim… hanımefendi… böylesi daha iyi’ tavsiyesinde bulundu ama hiç dinlenmedi. Sonunda beslenme uzmanı sinirlendi ve strese girdi, değil mi? Delirmek yerine istifa etmek daha iyi” dedi.
Bunun dışında Tan, birçok SPPG çalışanının maaşların düşmeyeceği konusunda endişelenmeye başladığını da açıkladı. Hükümetten fon henüz alınmadığı için kapatılma tehdidi altında olan birçok SPPG’nin bulunduğunu söyledi. “Bu durum beslenme uzmanlarını, diyetisyenleri, beslenme uzmanlarını tedirgin ediyor. Eğer paramı almazsam birdenbire sadece paramı alabilirim.şaka peki nasıl?” dedi.
Ulusal Beslenme Ajansı (BGN) Uzman Konseyi Ikeu Tanziha, SPPG’de çalışan beslenme uzmanlarının kariyerinin net olduğunu söyledi. Ikeu, SPPG’de çalışan beslenme uzmanlarının bir iş sözleşmesi (PPPK) ile otomatik olarak devlet çalışanı haline geldiğini söyledi. “Bu, PPPK’nin halihazırda hükümet tarafından tanındığı ve şimdi birçok SPPG beslenme uzmanının PPPK’ye girdiği anlamına geliyor. Yani bu kademeli olarak gerçekleşiyor” dedi.