Endonezya Pediatri Derneği (IDAI) Merkez Yönetim Kurulu Başkanı Piprim Basarah Yanuarso, afet acil durumlarında beş yaşın altındaki çocuklara hazır erişte vermenin hala anlaşılabilir olduğunu belirtti. Ona göre belirli koşullar altında besleyici gıda seçimi çok sınırlıdır.
Ancak Piprim, hazır erişte tüketiminin uzun süre devam etmemesi gerektiğini vurguladı. Toleransın ancak acil müdahalenin ilk aşamalarında verilebileceğini söyledi. 22 Aralık 2025 Pazartesi günü Jakarta, Salemba’daki IDAI Ofisinden Piprim, “Acil durum uzun sürmez, belki ilk üç gün. Hazır eriştelerden başka seçenek yoksa hayatta kalmak hala anlaşılabilir.” dedi.
Piprim, küçük çocukların beslenme ihtiyaçlarının yetişkinlerden çok farklı olduğunu hatırlattı. Hazır erişte tüketimi haftalarca sürerse çocuklarda beslenme bozukluğu riski artacaktır.
Hazır erişteler karbonhidrat ve tuz bakımından yüksek, ancak protein ve lif bakımından düşüktür, bu da çocukların beslenmesine zarar verebilir. Piprim, “Çocuklar, özellikle de yeni yürümeye başlayan çocuklar, karbonhidrat ve yağın yanı sıra yeterli hayvansal proteinli beslenmeye ihtiyaç duyduklarında, bu onların beslenme durumlarını kesinlikle bozacaktır” dedi.
Bir afet acil durumunda, Piprim, ideal olarak mutfağın Anne Sütü için Tamamlayıcı Gıda (MPASI) tedarikinin de dikkate alınması gerektiğini söyledi. Özellikle lojistik ve yardıma erişim açılmaya başlarsa. Piprim, “Erişim varsa ideal koşul elbette halka açık bir mutfak inşa etmektir” dedi.
Ancak bu mümkün değilse Piprim, imbik teknolojisine sahip yiyeceklerin kullanılmasını öneriyor. Bu imbik teknolojisi, kapalı ambalajdaki gıdanın belirli bir basınçta yüksek sıcaklıkta ısıtılarak sterilize edilmesi işlemini ifade eder. Amaç, çürümeye neden olabilecek patojenik mikroorganizmaları ve ısıya dayanıklı sporları öldürmektir.
Piprim, afet bölgelerinde ideal yiyeceklerden biri olan rendang gıda örneğini verdi. Piprim, “Bu gıdalar, karmaşık işlemlere gerek kalmadan yemeye hazır hale getirilebilecek protein veya karbonhidrat içerebilir. Dün birisi ayrıca uzun ömürlü ancak besin değeri yüksek bir gıda olan rendang’ı da gönderdi, bu da çok gerekli” dedi.
25 Kasım 2025’ten bu yana Aceh, Kuzey Sumatra ve Batı Sumatra eyaletlerinde ekolojik bir felaket yaşandı. Bu felaket 1.106 kişinin ölümüne, 7 bin kişinin yaralanmasına ve yüz binlerce kişinin evsiz kalmasına neden oldu. Bu arada 175 kişinin de kayıp olduğu açıklandı.
Üç ilde toplam 52 ilçe etkilendi. Ulusal Afet Yönetim Ajansı veya BNPB, Sumatra’daki sel ve toprak kaymalarının 147.236 eve, yaklaşık 1.600 kamu tesisine, 967 eğitim tesisine, 434 ibadethaneye, 290 bina veya ofise, 219 sağlık tesisine ve 145 köprüye zarar verdiğini bildirdi.
Bir dizi medyada, Sumatra felaket bölgesinde, özellikle Aceh Tamiang’da, bir grup küçük çocuğun ve çocuğun hayatta kalabilmek için onlarca gün boyunca hazır erişte tüketmeye zorlandığı bildirildi.