Ulusal Beslenme Ajansı veya BGN tüm Beslenme Yerine Getirme Hizmet Birimlerine sorun (SPPG) Endonezya genelinde yakında Sanitasyon Hijyeni Sertifikasına (SLHS) sahip olacak. BGN Soruşturma ve Halkla İletişimden Sorumlu Başkan Yardımcısı Nanik Sudaryati Deyang, 11 Kasım 2025 Salı günü Jakarta’da yaptığı açıklamada, “Tüm SPPG’lerdeki ortaklara veya vakıflara Sağlık Hizmetine kaydolmaları için bir ay veriyoruz” dedi.
Ücretsiz veya besleyici yemekler sağlayan her SPPG’nin SLHS mülkiyeti MBG çok önemli. Bunun nedeni hijyen ve sanitasyon konularının toplumda hassas konular olmasıdır. BGN, her SPPG’de SLHS’ye sahip olmanın Başkan Prabowo Subianto’nun da endişesi olduğunu vurguladı.
Bu nedenle Nanik, SPPG’nin başkanlarına ve ortaklarına veya yönetici vakıflarına SLHS’nin önemine önem vermeleri çağrısında bulundu. Ücretsiz Besleyici Yemek Programının (MBG) Uygulanmasına Yönelik Bakanlıklar ve Kurumlar Arası Koordinasyon Ekibinin Günlük Başkanı, “Önümüzdeki 30 gün içinde hemen kayıt yaptırmayan SPPG’ler varsa mutfaklarını geçici olarak kapatacağız” dedi.
SLHS, yiyecek, içecek ve kamu tesisleriyle ilgili bir işletmenin hijyen ve sanitasyon standartlarını karşıladığını belirten, yerel Sağlık Hizmeti tarafından verilen resmi bir belgedir. Bu sertifikanın işletmeye ait olması gerekir çünkü işletmenin hijyen ve sağlık standartlarını karşıladığının kanıtıdır. Hükümlerine göre sertifika bir yıl süreyle geçerlidir ve işletmenin yasal kalabilmesi için uzatılması gerekir.
MBG programı Başkan Prabowo Subianto hükümeti tarafından 6 Ocak 2025’te uygulandığından, MBG programını sahada uygulayan her SPPG’nin de bir SLHS’ye sahip olması gerekmektedir. SLHS süreci belgelerin tamamlanmasından, saha denetimlerinden laboratuvar testlerine kadar başlar. Nanik, “Her SPPG’nin bir SLHS’si olması gerekir çünkü bu, SPPG’nin temizlik ve sağlık standartlarını karşıladığının kanıtıdır” dedi.
Bu arada, MBG Programının Uygulanması için Bakanlıklar Arası/Kurumlar Arası Koordinasyon Ekibinin geçtiğimiz Cuma günü yaptığı toplantıda Sağlık Bakanlığı (Kemenkes), hâlihazırda faaliyet gösteren 14 binden fazla SPPG’den yalnızca 4.000 kadarının yerel Sağlık Hizmeti’ne SLHS kaydettirdiğini bildirdi. Nanik, “Bu sayıdan yalnızca 1.287 SPPG SLHS aldı ve kayıt yaptırmamış 10 bin SPPG var” dedi.
Sağlık Bakanlığı’nın raporuna dayanarak BGN, Endonezya’daki SPPG Başkanlarına, Ortaklar/Vakıflar ile SLHS kaydını derhal ayarlamalarını emretti. BGN Beslenme Gerçekleştirme Operasyonları Başkan Yardımcısı Sony Sonjaya, “SPPG Başkanları, kendi SPPG’leri için SLHS’yi kaydetmemiş olan Ortakları/Vakıfları yerel Bölge/Şehir Sağlık Hizmetiyle derhal ilgilenmeleri konusunda bilgilendirmeli, tavsiyede bulunmalı ve teşvik etmelidir” dedi.
SLHS düzenlemeleri Sağlık Bakanlığı Yönetmeliği no. 1096/Menkes/Per/VI/2011 Sayılı Sağlık Bakanlığı Yönetmeliği. 2/2023. Bu yönetmelik, gıda işletmelerinin sağlık gerekliliklerini karşılama yükümlülüğü de dahil olmak üzere, gıda hizmetlerinde sanitasyon hijyen standartlarını düzenlemektedir. Bölgesel yönetimler, ulusal düzeydeki düzenlemelerin yanı sıra, bölgesel düzenlemeler aracılığıyla ek düzenlemeler yapma yetkisine de sahiptir. Bölgesel düzenlemeler, SLHS başvurusuna ilişkin teknik prosedürleri, harç ücretlerini ve gerçekleştirilen denetimlerin ayrıntılarını düzenler.
Editörün Seçimi: Sosyal yardımların yaşlı ve engellilere odaklanmasının nedenleri