Biohacker Bryan Johnson, şarap mı yoksa kahve mi içmenin daha uzun yaşamanızı sağladığını ortaya çıkardı.
Biyolojik olarak gerçek yaşından on yıldan daha genç olduğunu iddia eden 48 yaşındaki adam, Instagram’da bir soru sordu: Bir partideyseniz ve Diyet Kola ile bir kadeh şarap arasında seçim yapma şansınız varsa, hangisi daha sağlıklıdır?
İçecekleri karşılaştıran Johnson, Diet Cola’daki yapay tatlandırıcılara baktı ve alkol bir şişe kırmızı şarabın içeriği.
Diet Coke’un kalorisi veya şekeri yoktur ve bunun yerine yapay şeker aspartam ile tatlandırılır. Şekersiz sakızlarda ve diyet süt ürünlerinde de bulunan aspartam, şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlıdır ve şeker hastalığı riskini artırabileceği iddiaları nedeniyle tartışmalara konu olmuştur. diyabetdavranış sorunları ve kanser.
Bu arada, beş onsluk bir kadeh şarap, hacimce yüzde beş ila yüzde 25 arasında alkol (ABV) içerir.
Sağlık uzmanları ve kurumları, ne kadar alkol tüketmenin güvenli olduğu konusunda bölünmüş durumda. Amerikalılar için Güncel Beslenme Yönergeleri, tüketimin kadınlar için günde bir, erkekler için ise iki içecekle sınırlandırılmasını önermektedir, ancak Kaynaklar Trump yönetimini kapatıyor bu sınırların daha genel ‘ılımlı’ önerilerle değiştirilebileceğini öne sürdüler.
Bazı araştırmalar, orta düzeyde alkol tüketiminin bile demans ve kanser gibi durumların riskini artırabileceğini öne sürüyor.
İkisini karşılaştıran Johnson şu sonuca vardı: ‘Eğer bir partideysem ve tercihim Diyet Kola ya da alkolse, dehidrasyonu seçeceğim.’
48 yaşındaki Biohacker Bryan Johnson, sağlık ve uzun ömür için sodanın mı yoksa şarabın mı daha iyi olduğunu düşündüğünü açıkladı
Johnson, aspartamın ‘sağlığınızı bozabileceğini’ iddia etti [gut] mikrobiyom, ‘bir kutu Diyet Kola’ aynı zamanda tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve felç riskini de artırabilir.’
Bir 2023 araştırması Los Angeles’taki Cedars Sinai Tıp Merkezi’nden Dr.
Hayvan aspartam çalışmaları diyabetin öncüsü olan bozulmuş glikoz metabolizmasıyla da bağlantılı olabileceğini öne sürüyor.
Ek olarak, bir 2022 araştırması Kaliforniya Üniversitesi’nden Irvine, ‘önemli’ miktarda yapay tatlandırıcı tüketen kişilerin felç geçirme riskinin yüzde 18, kalp hastalığına yakalanma riskinin ise yüzde 9 arttığını buldu.
Araştırmaların çoğu hayvanlar üzerinde yapılmış olmasına rağmen, aspartamın insülinde ani yükselişlere yol açarak arterlerde iltihaplanma ve plak oluşumuna yol açabileceği düşünülüyor.
Şaraba gelince, Johnson ayrıca günde bir içkinin ‘birkaç kanser riskini artırabileceğini’ iddia etti.
Alkol, Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından grup 1 kanserojen olarak tanımlanmaktadır; insanlarda kansere neden olduğu gösterilmiştir.
Diet Cola uzun süredir hayvanlarda kanserle bağlantılı olan aspartam içerdiği için şeytanlaştırılıyor. Ancak insanlara ilişkin veriler eksik (stok görsel)
Kırmızı şarap, polifenol adı verilen antioksidanlar içerir, ancak son araştırmalar, orta düzeyde içmenin bile kanser riskini artırabileceğini öne sürüyor (stok görsel)
Ağır tüketim, DNA’ya zarar veren ve onu kansere neden olan mutasyonlara daha yatkın hale getiren asetaldehit adı verilen bir maddeye dönüştüğü için sürekli olarak karaciğer, kolorektal, mide, baş ve boyun, meme ve akciğer kanseri riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Günde bir ila iki içki gibi orta derecede içki içmek bile kanser riskini artırabilir. A inceleme bu yıl yayınlandı Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri (NASEM) tarafından yapılan bir araştırma, orta derecede alkol tüketiminin, içmeyenlere kıyasla meme kanseri riskinin yüzde 10 artmasıyla bağlantılı olduğunu buldu.
Dünya Sağlık Örgütü de hiçbir miktarda alkol tüketiminin güvenli olmadığına inanmaktadır.
Bir sınıf şarabın da ortalama 125 kalorisi varken Diet Coke’un kalorisi sıfırdır.
Ancak kırmızı şarap aynı zamanda polifenol adı verilen, inflamasyonu azaltmaya ve kan damarı fonksiyonunu iyileştirmeye, kan basıncını düşürmeye ve kan pıhtılaşması riskini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar da içerir.