Giderek daha fazla insan tıbbi gözetim olmadan farklı diyetleri birleştiriyor. Bilim insanları bu uygulamanın yeme bozuklukları yaratabileceği ve beslenme yetersizliklerine yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Yeni yıl yaklaşırken pek çok kişi sağlıklarını iyileştirmek veya kilo vermek amacıyla kısıtlayıcı beslenme planlarına yöneliyor. Ama yeni bir çalışmak Gastroenteroloji ve Hepatoloji Açık Dergisi’nde yayınlanan şu uyarıda bulunuyor: birkaç diyetin kombinasyonu Aynı zamanda “istifleme diyetleri” olarak bilinen bir uygulama, fiziksel ve zihinsel sağlık açısından ciddi riskler oluşturabilir.
Swinburne Teknoloji Üniversitesi’ndeki bilim adamlarının önderlik ettiği araştırma, bireysel diyetlerin faydalı olabileceğini ancak birden fazla diyet yaklaşımını birleştirmenin, hastalık olasılığını önemli ölçüde artırabileceğini savunuyor. Beslenme yetersizlikleri ve yeme bozuklukları.
Swinburne’de diyetetik alanında kıdemli öğretim görevlisi ve çalışmanın baş yazarı Dr. Caroline Tuck, “Bireysel olarak pek çok diyetin kendine has yararları var” dedi. “Ancak bunları birleştirmek beslenme yetersizlikleri gibi riskleri artırabilir.”
Örtüşen diyetler genellikle insanlar vejetaryenlik, glütensiz diyet, az yağlı diyet, düşük FODMAP diyeti gibi çeşitli kısıtlamaları aynı anda benimsediğinde ortaya çıkar. profesyonel rehberlik olmadan veya açık bir tıbbi ihtiyaç. Araştırmacılara göre bu yaklaşım özellikle mide-bağırsak hastalıklarıyla uğraşan kişilerde yaygın, ancak beslenme kültürü ve sosyal medya trendlerinin etkisiyle genel nüfusta da giderek daha fazla görülüyor.
Çalışma, inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) ve çölyak hastalığı da dahil olmak üzere bazı tıbbi durumların özel diyet müdahaleleri gerektirebileceğini vurgulamaktadır. Bu durumlarda klinik gözetim altında bir veya birkaç beslenme planına uymak uygun olabilir. Ancak araştırmacılar denetimsiz beslenme kısıtlamasının semptomları kötüleştirebilir ve genel diyet kalitesini azaltır.
Gastrointestinal bozuklukları olan kişiler zaten artan beslenme yetersizliği riski altındadır. IBD vücudun enerji ve protein ihtiyacını artırabilirken çölyak hastalığı besin emilimini etkiler. Gereksiz kısıtlamaların eklenmesi mevcut beslenme zorluklarını yoğunlaştırabilir ve potansiyel olarak yorgunluğa, bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve zihinsel sağlık sorunlarına yol açabilir.
Çalışma, uzun vadede aşırı diyet kısıtlamasının kalp hastalığı, tip 2 diyabet, osteoporoz ve obezite gibi kronik sağlık sorunlarına katkıda bulunabileceği konusunda uyarıyor. Ayrıca anoreksi ve ortoreksi gibi yeme bozuklukları riskini de artırabilir. IFLSbilim.
“Çakışan diyetler, özellikle de kendi kendine uyguladığınız ve bir beslenme uzmanıyla işbirliği içinde yürütülmediği zaman, muhtemelen önemli bir risk faktörü Yeme bozukluklarının gelişimi için” diye yazan yazarlar, çoklu kısıtlayıcı diyetleri benimseyen kişilerde yeme bozuklukları için rutin tarama yapılmasını önermektedir.