İster bir yemeği yeniden ısıtmak ister patlamış mısır patlatmak olsun, çoğumuz mikrodalga fırınımızı günlük olarak kullanırız.
Ama görünüşe göre bunca zamandır muhtemelen mikrodalganızı yanlış kullanmışsınız.
Birçok kişi meyve kaseleri, kağıt havlular veya yemek kitapları dahil olmak üzere eşyaları mutfak cihazının üstünde saklar.
Ancak Cookology uzmanları bunun tehlikeli olabileceği konusunda uyardı.
‘Sınırlı yüzey alanı ve tezgah üstü mikrodalga fırını olan daha küçük bir mutfaktaysanız, ek depolama için üstünü kullanmak cazip gelebilir’ diye açıkladılar.
‘Ancak bu, havalandırma deliklerini tıkayarak aşırı ısınmalarına neden olabilir, potansiyel hasara ve hatta yangın tehlikesine yol açabilir.’
Cookology, mikrodalga fırınınızı doğru kullandığınızdan emin olmanıza yardımcı olmak için, muhtemelen yaptığınız günlük hataları ortaya çıkardı.
Karıştırmayı unutmaktan kapları çok sıkı kapatmaya kadar en önemli hataları ve bunların nasıl önlenebileceğini burada bulabilirsiniz.
Birçok kişi meyve kaseleri, kağıt havlular veya yemek kitapları dahil olmak üzere eşyaları mutfak cihazının üstünde saklar. Ancak Cookology uzmanları bunun tehlikeli olabileceği konusunda uyardı (stok görsel)
Cookology’nin kurucusu Andrew Wright, ‘Mikrodalgalar, doğru kullanıldığında mükemmel araçlardır, ancak aynı hataları tekrar tekrar görüyoruz’ dedi.
‘İnsanlar genellikle bunlara tek tuşla çözüm gibi davranıyor, ancak biraz bilgi birikimi, sonuçların iyileştirilmesinde ve makinenin ömrünün uzatılmasında uzun bir yol kat ediyor.’
1. Güvenli olmayan kapların kullanılması
Üzerinde metal olan hiçbir şeyi mikrodalgaya koyamayacağınızı hepimiz biliyoruz.
Ancak Cookology, dikkat etmeniz gereken şeyin sadece folyo kaplamalar veya bükümlü bağlar olmadığını açıklıyor.
Uzmanlar, ‘Plastikleri mikrodalgada pişirmek de sorun olabilir’ dedi.
‘Mikrodalgaya dayanıklı olmayan plastik kaplar, özellikle yağlı veya yağlı yemekleri ısıtırken, yiyeceklerin içine kimyasallar sızdırabilir.’
2. Karıştırmayı veya döndürmeyi unutmak
Hem eşit pişirme hem de etrafa dağılan sıçramaları önlemek için yemeğinizin mikrodalgada üzerinin kapatılması önemlidir. Ancak diğer uç noktaya gitmediğinizden ve kaplarınızı çok sıkı kapatmadığınızdan emin olun (stok görsel)
Çoğu mikrodalga fırın artık döner tablaya sahip olsa da, yiyecekleri her zaman eşit şekilde ısıtmazlar.
Bu nedenle, yemeğinizi hızlı bir şekilde karıştırmak için uygulamayı düzenli olarak duraklatmanız önemlidir.
Cookology, ‘Yarıya kadar karıştırmak veya yemeği döndürmek daha güvenli, daha tutarlı sonuçlar sağlar; özellikle pirinç, et veya yemek artıklarını yeniden ısıtırken önemlidir’ dedi.
3. Kapları çok sıkı kapatmak
Hem eşit pişirme hem de etrafa dağılan sıçramaları önlemek için yemeğinizin mikrodalgada üzerinin kapatılması önemlidir.
Ancak diğer uç noktaya gitmediğinizden ve kaplarınızı çok sıkı kapatmadığınızdan emin olun.
Cookology, ‘Buharın çıkması için küçük bir boşluk bırakmak da aynı derecede önemlidir’ dedi.
‘Tamamen kapatılmış kapaklar basınç oluşmasına neden olabilir, bu da kabın bükülmesine veya kapağın fırlamasına neden olabilir.
Mikrodalga fırını temizlemek birçok insanın korktuğu bir iştir. Ancak Cookology uzmanlarına göre bu hem hijyen hem de verimlilik açısından çok önemli (stok görsel)
‘Kapak çok sıkı kapatılırsa mikrodalgaya dayanıklı kaplar bile zarar görebilir.
‘En iyi sonuçları elde etmek için, ısıyı ve nemi içeride tutacak şekilde yiyeceklerinizi gevşek bir şekilde örtün, ancak güvenli bir şekilde havalandırmasına da izin verin.
4. Temizliğe önem vermemek
Mikrodalga fırını temizlemek birçok insanın korktuğu bir iştir.
Ancak Cookology uzmanlarına göre bu hem hijyen hem de verimlilik açısından çok önemli.
‘Kirli bir mikrodalga daha fazla enerji emer ve daha az verimli yemek pişirir’ diye açıkladılar.
‘Yiyecek sıçramaları aynı zamanda hoş olmayan koku ve duman riskini de artırır.’
Ancak çamaşır suyu veya diğer amonyak bazlı solüsyonlar içeren temizleyicilerden kaçınmak en iyisidir.
Cookology, “Mikrodalga fırınınız gibi kapalı bir alanda bunlar, yemeğinizi kirletebilecek zehirli dumanları geride bırakabilir” diye ekledi.