KOALİSYON Barisan Guru Endonezya (Kobar Guru Endonezya), Öğretmenlerin Organoleptik Testler yapmasını gerektiren – bkz. Bkz. Gıda – Serbest Beslenme Yeme Program Paketi’nden önce (bkz.MBG) öğrencilere dağıtılır. Politika, gıda güvenliğini sağlamak ve zehirlenmenin olağanüstü olaylarını (KLB) önlemek için Sağlık Bakanlığı tarafından derlenen MBG Standart İşletim Prosedürü’nde (SOP) yer almıştır.
Endonezya Kobar öğretmeni Soeparman Mardjoeki Naali’nin başkanı, öğretmenin ana görevinin gıda fizibilite testi yapmamak için öğrencileri eğitmek ve yönlendirmek olduğunu hatırlattı.
Soeparman, “Öğretmen organoleptik testler yürütme yetkisi değil. Eğer, özellikle yiyecekleri tatmak için zorlanırsa, yemek tüketim için uygun değilse, öğretmen zehirlenen ilk kişi olabilir.” Dedi. Tempo 1 Ekim 2025 Çarşamba günü.
Açıklama, 26 Eylül 2025’te Ulusal Beslenme Ajansı (BGN) ve beslenme uzmanlarının basın toplantısından sonra yapıldı. BGN, yeni MBG SOP’lardan birinin öğrenciler tarafından tüketilmeden önce bir öğretmen veya okuldan sorumlu kişiye organoleptik kontrol etmek için atadığını söyledi.
Soeparman oranı, bu politika aslında öğretmenleri köşeye sıkıştıran hatalara neden olma potansiyeline sahiptir. Örneğin, öğretmenler tarafından tatılan gıda paketleri tüketim için uygundur, ancak mümkün olmayan başka paketler de vardır.
“Olabilir, test edilen paket tüketim için uygundur, diğer paketler olmasa da. Zehirlenen öğrenciler varsa, denetçi öğretmeni hala suçlanacaktır.” Dedi.
Yetkili, organoleptik testlerin, gıda güvenliği alanında yetkinliği olan Beslenme Hizmetleri yerine getirme biriminden (SPPG) uzmanlar tarafından yapılması gerektiğini ileri sürdü. Öğretmen dağıtım rolüne odaklanmalı ve öğrencilerin kurallara göre yiyecek tüketmelerini sağlamalıdır.
Soeparman ayrıca, öğretmenlerin öğretmenler ve öğretim görevlileri ile ilgili 2005 numaralı hukukun 39. maddesinin 39. maddesinde düzenlenen iş sağlığı ve sağlığının korunma hakkına sahip olduklarını hatırlattı.