Hükümet takip etmek için birkaç adım atıyor zehirlenme Program nedeniyle kitle Besleyici bedava yiyin (MBG). Eylül 2025’in sonuna kadar, Endonezya eğitim izleme ağı yaklaşık 6.452 MBG menü zehirlenmesi vakası olduğunu belirtti. Bu arada, Ulusal Beslenme Ajansı, Sağlık Bakanlığı ve BPOM tarafından derlenen hükümet versiyon verileri, toplam kurban sayısını 5 bin kişi aralığında kaydetti.
MBG nedeniyle zehirlenmeyi takip eden adımlar, 28 Eylül 2025 Pazar günü Jakarta Sağlık Bakanlığı’ndaki bir koordinasyon toplantısında kararlaştırıldı. Ulusal Beslenme Ajansı İçişleri Bakanı Tito Karnavian ve Dışişleri Bakanı Prasetoo Hadi.
Peki, hükümet MBG zehirlenmesinin tekrarlanmasını önlemek için ne yapıyor?
Sorunlu SPPG’yi kapatın
Hükümet, MBG programında zehirlenmeye neden olduğu düşünülen bir dizi Beslenme Hizmet Birimi’ni (SPPG) kapatacaktır. Koordinasyon Gıda Bölümü Bakanı Zulkifli Hasan, kararın ilgili bakanlıklar ve kurumlarla ortak bir koordinasyon toplantısında kararlaştırıldığını söyledi.
Zulhas mutfağa son teslim tarihini vermedi. Açık olan, SPPG’nin değerlendirme ve soruşturma döneminde kapatılacağını söyledi. 28 Eylül 2025 Pazar günü Sağlık Bakanlığı Binası’ndaki bir basın toplantısında, “SPPG’yi geçici olarak kapatacağız.” Dedi.
SPPG, sanitasyon sürecini iyileştirmekle yükümlüdür
Her SPPB, tüm çatal bıçak takımını sterilize etmek de dahil olmak üzere sanitasyon sürecini geliştirmek için gereklidir. Zulhas, 28 Eylül 2025 Pazar günü yapılan bir koordinasyon toplantısından sonra, tüm çatal bıçak takımı ve sanitasyon süreçlerinin sterilizasyonunun, özellikle atık akışı için geliştirilmesi için SPPG’nin gerekli olduğunu söyledi. “Dedi.
SPPG’nin sanitasyon hijyenik layık sertifikası olmalıdır (SLHS)
Hükümet, bir ay içinde tüm SPPG’yi sanitasyon hijyenik uygunluk sertifikasına (SLHS) sahip olmayı hedefliyor. Sağlık Bakanı Budi Gunadi Sadikin, hükümetin SPPG’nin ne kadar kesin bir fizibilite sertifikası olmadığını bilmediğini söyledi.
Daha önce, Başkanlık Personel Ofisi verileri, mutfak sertifikasının 22 Eylül 2025’te faaliyet gösteren toplam 8.583 SPPG’den sadece 34’ü olduğunu ortaya koydu. “Bu temizlik ve sanitasyon sertifikası, temizlik standartlarını ve insanlarının bakanlığındaki basın toplantısında, 205 yıl, Pazar günü sağlayıcının standartlarını karşılayacak şekilde hızlandırılacak.” Dedi.
Puskesmas MBG’yi izlemeye katılın
Sağlık Bakanlığı, Ulusal Beslenme Ajansı ile gıda sürecini ortaklaşa kontrol etmek, malzemeler seçmekten, işlenmeye, sunmaya kadar kabul etmiştir. 28 Eylül 2025 Pazar günü Sağlık Bakanlığı Binası’ndaki bir basın toplantısında, “Bir daha olmayacak şekilde birlikte yardımcı olacağımızı kabul ettik.”
BGN Sertifikalı Şefleri Kiralamak İçin Açık Fırsatlar
Hükümet, tüm SPP’lerde aşçıların disiplini, kalitesini ve yeteneğini değerlendirecektir. Ulusal Beslenme Ajansı (BGN) ayrıca sertifikalı şefler istihdam etme fırsatları da açıyor. BGN Nanik S. Dyang başkan yardımcısına göre, bu politika öğrencilerin tükettiği gıdaların kalitesini ve güvenliğini sağlamak için alındı.
Nanik’e göre, şef personelinin yerel bölgeden gelmesi gerekmiyor. Bununla birlikte, MBG mutfak çalışanlarının çoğunluğu hala yerel topluluktan işe alınacaktır. “Her mutfağın iki şefe ihtiyacı var. 30 bin mutfak varsa, toplam 60 bin şefin gerekli olduğu anlamına gelir. Bu büyük bir iş fırsatıdır.