ULUSAL BİLGİ – Sosyal İşler Bakanı Saifullah Yusuf veya Gus Ipul, 12 Aralık 2025 Cuma günü Aceh Tamiang Naipliği’nde ani selden etkilenen sakinler için umumi mutfağı denetledi. Son iki haftadan bu yana umumi mutfak, Aceh Tamiang sakinlerinin moralinin güçlendirilmesinin yanı sıra temel ihtiyaçların karşılanması için bir hizmet merkezi haline geldi.
Ziyareti sırasında Gus Ipul, gönüllüler, Afete Hazırlık Harbiyeliler (Tagana), TNI-Polri personeli ve Sosyal İşler Bakanlığı görevlileriyle bir araya geldi. Gus Ipul mutfak personelini tek tek selamladı, yemeklerin paketlenmesine yardım etti ve zaman zaman gönüllülerin hazırladığı yemeklerin tadına baktı.
Gus Ipul, “Bu halka açık mutfak yalnızca yiyeceklerin mevcut olmasını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda karşılıklı işbirliği ve karşılıklı ilginin de simgesi.” dedi.
Sunulan yemek menüsü tavuktan ete, yumurtadan sebzeye kadar çeşitlilik göstermektedir. Acil durumlarda etkilenen bölge sakinlerinin kaliteli ve yeterli beslenmesini sağlamak amacıyla tüm pişirme süreci gözetim altında gerçekleştiriliyor.
Bu, Gus Ipul’un Aceh Tamiang’a geçen haftadan sonraki ikinci ziyareti. Gus Ipul ayrıca Aceh Tamiang’ı da ziyaret etti ve etkilenen bölge sakinleri için yardımları Aceh Tamiang Bölge Hükümeti’ne devretti.
Aceh Tamiang’daki afet yönetimi diğer bölgelerdekiyle aynı olup, sektörler arası ortak çalışmalarla yürütülmektedir. Sosyal İşler Bakanlığı, halka açık mutfaklar kurmak ve bölge sakinlerinin bağımsız kamu mutfaklarını güçlendirmek için BNPB, TNI, Polri, BPBD, bölgesel hükümetler ve gönüllülerle işbirliği yapıyor.
Bugüne kadar halka açık mutfaklar Aceh Eyaleti’nde 21 noktaya, Kuzey Sumatra’da 8 noktaya ve Batı Sumatra’da 10 noktaya yayıldı. Bu halka açık mutfaklar, bir günde afetten etkilenen insanlara 417.749 paket sıcak, yemeye hazır yiyecek sunabiliyor.