Starbucks işçileri, 13 Kasım 2025’te New York City’nin Brooklyn ilçesinin Clinton Hill semtindeki bir Starbucks mağazasının önünde greve giderken grev hattında yürüyor.
Michael M.Santiago | Getty Images
Baristaların Starbucks tarihindeki “en büyük, en uzun” grevi yapmakla tehdit ettiği grevden bir hafta sonra, İşçiler Birliği sendikası grev sayısına iki düzineden fazla yeni şehir ve mağaza eklediğini söyledi.
Sendika Perşembe günü yaptığı açıklamada, şu anda 65 şehirde 95 mağazada grev yapacağını ve şu anda yaklaşık 2.000 baristanın eyleme katılacağını söyledi. Çarşamba günü, baristalar ve müttefikleri de şirketin York Pa’daki dağıtım merkezinin önünde grev yaptılar ve bir miting düzenlediler. Starbucks, York’taki faaliyetlerinde herhangi bir kesinti olmadığını söyledi.
Workers United, grevin yapıldığı mağazaların çoğunun, personel sorunları nedeniyle grevin ilk gününde kapanmak zorunda kaldığını ve işçi eksikliğinin sonraki günlerde yaklaşık 50 mağazayı etkilediğini söyledi. Starbucks, sorun yaşayan mağazaların sıklıkla hızlı bir şekilde yeniden açıldığını ve mağazalarının yüzde 1’inden azının grev nedeniyle aksama yaşadığını söyledi.
Şirkete ve verilere göre grev şu ana kadar yaya trafiğini ve satışları olumsuz yönde etkilemedi. Placer.ai. Konum zekası izleme firmasının verileri, grevin başlatıldığı Kırmızı Kupa Günü’ndeki yaya trafiğinin, bu yıl 1 Ocak ile 14 Kasım arasındaki günlük ortalamaya göre %44,5 arttığını gösteriyor.
Geçen hafta işçilere gönderilen bir notta CEO Brian Niccol, tatil lansmanının şu ana kadarki başarısını övdü.
Cuma günü gönderilen notta, “Birlikte yeni rekorlar kırdık. Geçen Perşembe günkü Tatil lansmanı, Kuzey Amerika’daki en büyük satış günümüzdü. Daha sonra dün, şirket tarihindeki en güçlü Yeniden Kullanılabilir Kırmızı Kupa günümüzü yaşadık.” deniyordu.
Sendika 2021 yılında Starbucks’ta örgütlenmeye başladı ve şu anda 550’den fazla mağazada 11.000’den fazla işçiyi temsil ettiğini söylüyor. Bu hafta, Baltimore, Md. bölgesi, Harrisonburg, Va. ve Little Rock, Ark’taki yerler de dahil olmak üzere sendikasız beş mağazanın sendika seçimleri için başvurduğu belirtildi. Şirket geçen hafta CNBC’ye sendikanın yalnızca 9.500 işçiyi temsil ettiğini söyledi.
Workers United, bir sözleşmeyi sonuçlandırmak için en önemli sorunları ele alan yeni teklifler arıyor. Onlar Bunlar arasında daha iyi çalışma saatleri, daha yüksek ücretler ve Starbucks’a uygulanan yüzlerce adil olmayan iş uygulaması suçlamasının çözümlenmesi yer alıyor. Geçen yılın sonlarında aralarındaki görüşmelerin dağılmasının ardından iki taraf, bir sözleşmeye varmak için aktif müzakerelerde bulunmuyordu. Grevler şu ana kadar bu gerçeği değiştirmedi.
Starbucks ve sendika Şubat ayında uzlaşmaya vardı ve yüzlerce barista delegeler reddedildi Starbucks’ın Nisan ayında önerdiği ekonomik paket. Her iki taraf da pazarlık anlaşmasına varılamaması nedeniyle diğerini suçladı ve müzakereye hazır olduklarını söyledi.
Grev, Starbucks’ın yoğun tatil sezonunda işlerine zarar verme tehdidi yarattı; bu durum genellikle satışlarda artış sağlıyor ve zincirin Niccol yönetimindeki ABD’deki performansını toparlama planının anahtarı olacak. Starbucks, aynı mağazadaki satışlarında neredeyse iki yıldır devam eden düşüş serisini kırdı en son bildirilen çeyrek. Şirket, geçmiş grevlerin mağazalarının %1’inden daha azını etkilediğini söyledi.
Starbucks, bu tatil sezonunda mağazalarında müşterilere hizmet vermeye hazır olacağını sürdürüyor.
“Daha önce de söylediğimiz gibi, ABD’deki 17.000 şubemizin %99’u açık ve müşterileri ağırlıyor; buna sendikanın grev yapacağını kamuoyuna açıkladığı ancak asla kapanmadığı veya o zamandan beri yeniden açılmadığı da dahil.” Starbucks Sözcü Jaci Anderson, grevin tırmanmasına ilişkin bir açıklamada bulundu.
Anderson, “Sendikanın planları ne olursa olsun, anlamlı bir aksama beklemiyoruz. Sendika pazarlık masasına dönmeye hazır olduğunda biz de konuşmaya hazırız” dedi. “Gerçekler açık; Starbucks, saatlik ortaklar için saat başına ortalama 30 dolar ücret ve sosyal haklarla perakende sektöründe en iyi işi sunuyor. İnsanlar burada çalışmayı ve burada kalmayı tercih ediyor; ciromuz sektör ortalamasının yarısından az ve her yıl bir milyondan fazla iş başvurusu alıyoruz.”