Gıda fiyatları yükselirken Too Good To Go, Whole Foods Market ile birlikte gıda israfını azaltma ve uygun fiyatlı yemekler sunma çabasını büyük ölçüde genişleterek market poşetlerini piyasaya sürüyor.
Too Good To Go, birbirine bağlanan bir uygulamadır Fazla yiyecekleri “sürpriz çantalarda” sunan mağaza ve restoranlara sahip kullanıcılar önemli ölçüde daha düşük fiyatlarla. Onun işbirliği AmazonWhole Foods, ABD genelindeki 536 bakkal lokasyonunun tamamına yayılacak ve iki şirket, ortaklıkları sayesinde şimdiden 1,6 milyon öğünün israftan kurtarıldığını söyledi.
Too Good to Go, yedi yeni sürpriz çanta kategorisi duyurdu Çarşamba günü Whole Foods ile: ürünler, deniz ürünleri, et, kuru ürünler, dondurulmuş gıdalar, soğutulmuş gıdalar ve çiçekler. Too Good to Go’nun Kuzey Amerika operasyonlarından sorumlu başkan yardımcısı Chris MacAulay, işbirliğinin hem tüketiciler hem de bakkal için bir kazanç olduğunu söyledi.
MacAulay, “Mağazaya artan yaya trafiği getirme fırsatımız var” dedi. “Gelen tüketiciler sürpriz bir çanta aldıklarında muazzam bir değer elde ediyorlar, ne alacaklarını bilmiyorlar ama %50 ile %70 arasında indirimle inanılmaz yiyecekler aldıklarını biliyorlar.”
Bu hamle, iki şirket arasında önceden hazırlanmış gıda poşetleri ve fırın poşetlerini de içeren yerleşik ortaklığın genişletilmesi anlamına geliyor. Too Good to Go’yu kullanan müşteriler artık ilk kez Whole Foods’tan taze yiyecek alabilecek. MacAulay, genişlemenin şirketin uygun fiyatlı yemekler sunmaya odaklandığı ve tüketicilerin market reyonlarında ve başka yerlerde artan fiyatlara yöneldiği bir dönemde gerçekleştiğini söyledi.
Son bilgilere göre tüketici fiyat endeksi raporuAltı büyük bakkal gıda grubundan dördünde fiyatlar Eylül ayında arttı. Et, kümes hayvanları ve yumurta gibi temel gıda maddelerinin fiyatları ise yüzde 5,2 arttı. Verilerin açıklanmasından bir yıl önce meyve ve sebzelerde %1,3 artış görüldü. Daha güncel enflasyon verileri ertelendi hükümetin kapatılması.
Federal fondaki kesinti nedeniyle, 42 milyon Amerikalı bunları gördü SNAP’ın faydaları olarak duraklatıldı savaş Hükümetin bu yardımı çoğunlukla düşük gelirli hanelere ödemesinin gerekip gerekmediği konusunda mahkemelerde oynandı.
Şirketler de görüyor daha bölünmüş bir ekonomiVarlıklı olmayan tüketiciler temel olmayan ürünlere yaptıkları harcamaları kısıp tasarruf etmenin yollarını ararken.
MacAulay, “Sanırım özellikle farklı tüketici segmentleri etrafında büyük bir çatallanma görmeye başlıyoruz” dedi. “Masaya harika yiyecekler koymak zor, giderek pahalılaşıyor ve sonuç olarak bu yiyeceklerden bazılarını daha iyi değerde almanın yollarını bulmak gerçekten önemli. Dolayısıyla tek çözüm biz olmayacağız; sanırım ekonomik zorluklarla karşı karşıya olan ailelere yardım edecek bir çözümün parçası olmaktan heyecan duyuyoruz.”
Meyve ürünleri ve kümes hayvanları gibi temel tüketici ürünlerini hedef alan yeni sürpriz çantaların her birinin değeri 21 ila 30 dolar arasında, ancak fiyatı 6,99 ila 9,99 dolar arasında değişiyor.
Market zincirinin sürdürülebilirlikten sorumlu başkan yardımcısı Caitlin Leibert’e göre bu, Whole Foods’un sürdürülebilirlik vaatlerini yerine getirme konusundaki daha büyük hedefinin bir parçası. Şirketin halihazırda mevcut Too Good To Go çantalarına yüksek talep gördüğünü ve giderek daha fazla müşterinin çantalarını almaya geldiğini ve genel tasarruf nedeniyle ek satın alma işlemleri yaptığını söyledi.
Leibert, “Bu gerçekten inanılmaz bir fırsat ve şu anda Amerikalılar için her doları daha da artırmak için ek bir araç ki bunun çok önemli olduğunu biliyoruz” dedi. “Bu, daha kaliteli gıdalara daha uygun fiyata erişmenin bir yoludur.”
Leibert, Whole Foods’un da makroekonomik olumsuzluklardan muaf olmadığını söyledi; ancak Too Good To Go ile yapılan işbirliği, market zincirinin, ürünlerini alışveriş yapanlar için uygun fiyatlı ve erişilebilir hale getirmenin alternatif yollarını bulmasına olanak tanıyor.
Yine de hem Leibert hem de MacAulay, yeni alışveriş poşetlerinin sürdürülebilirliği teşvik etme ve uygun fiyatlı yemekler sunma yolunda daha uzun bir yolda sadece bir adım olduğunu söyledi.
Leibert, “Sürdürülebilirliği ‘başarmıyoruz’; bu, büyüme ve gelişmenin sürekli bir evrimidir” dedi. “Bu programlar… [are] kolayca etki yaratmanın çok derin ve erişilebilir bir yolu.”