DEVLET projeye özel menü hazırlanmasını görüşmeye başlıyor ücretsiz besleyici gıda (MBG) hamile kadınlar, emziren anneler ve küçük çocuklar için. Bu tartışma, MBG koordinasyon ekibinin 7 Kasım 2025 Cuma günü Jakarta Gıda Koordinasyon Bakanlığı Ofisinde gerçekleştirilen günlük açılış toplantısının ana gündemlerinden biriydi.
MBG Koordinasyon Ekibi Günlük Başkanı Nanik Sudaryati Deyang, toplantıda bakanlıklar ve kurumlar arasındaki üç ana konunun, yani dengeli bir beslenme menüsünün hazırlanması, 19 sağlık standardı işletim prosedürünün (SOP) uygulanması ve MBG programı için gıda hammaddelerinin hazırlanmasının tartışıldığını söyledi.
BGN’nin 8 Kasım 2025 Cumartesi tarihli resmi açıklamasından aktaran, aynı zamanda Ulusal Beslenme Ajansı (BGN) Başkan Yardımcısı olan Nanik, “Odak noktamız, küçük çocuklar, hamile kadınlar ve emziren anneler için MBG menüsünün ve dağıtımının gerçekten beslenme ve gıda güvenliği standartlarını karşılamasını sağlamaktır” dedi.
Toplantıya, MBG’nin uygulanmasında görev alan üç koordinatör bakanlık ve 13 bakanlık/kurumdan temsilciler katıldı. Nanik, bu programın büyük ölçekli olması ve 40 milyon yararlanıcıya hizmet veren 14.299 Besleyici Gıda Üretim Merkezini (SPPG) içermesi nedeniyle sektörler arası koordinasyonun çok önemli olduğunu söyledi.
Nanik’e göre SPPG’den gelen gıda talebindeki artış, tavuk, yumurta ve sebze gibi bir dizi ürünün fiyatlarında artışa neden oldu. Bu nedenle BGN, tedarikin istikrarlı kalması için ilgili bakanlıklarla birlikte hammadde hazırlamak amacıyla şu anda bir çalışma grubu (pokja) kuruyor. “Öngörülemezse hammadde temini büyük sorun haline gelebilir” dedi.
Kendisi aynı zamanda gıda mevcudiyetini sürdürmek için çeşitli bakanlıkların ve kurumların aktif katılımının gerekliliğinin altını çizdi. Gösterilen çabalardan biri Endonezya Ordusu ve Kooperatifler Bakanlığı ile işbirliğidir. TNI AD, Kodim’in komutası altında yumurta tavuğu çiftlikleri ve gıda alanları geliştirecek; Kooperatifler Bakanlığı ise SPPG’ye gıda sağlayan üretim kooperatifleri için yüz milyarlarca rupi tutarında döner sermaye hazırlıyor.
Bu arada Sağlık Bakanlığı, Endonezya’da faaliyet gösteren 14 binden fazla SPPG’den yalnızca 1.218 SPPG’nin Hijyen ve Sanitasyon Sertifikası (SLHS) aldığını bildirdi.
Birçok MBG mutfağı, E. coli bakterisinin suda hala bulunması ve fiziksel uygunluk sorunları nedeniyle gereksinimleri karşılamıyor. Bu nedenle Sağlık Bakanlığı, MBG sağlayan tüm mutfaklarda sağlık standartlarının yeknesak olabilmesi için 19 yeni SOP önerdi.
Nanik, “BGN ve Sağlık Bakanlığı, geçici olarak durdurulan mutfakların SOP’nin yerine getirilmesinin hemen ardından yeniden faaliyete geçmesini sağlamak için birlikte oturacak” dedi.
Toplantı sırasında BKKBN temsilcileri ayrıca hamile kadınlar ve küçük çocuklar için MBG menüsünün dağıtım modelinin ve çeşitlerinin her yaş grubunun ve koşulunun beslenme ihtiyaçlarına göre ayarlanmasını önerdi. Nanik, “Bu, programın sadece yiyecek sağlamak değil, gerçek anlamda sağlık açısından da fayda sağlaması açısından önemli” dedi.
Hükümet, 2026 yılına kadar öğrenciler, küçük çocuklar, hamile kadınlar ve emziren anneler de dahil olmak üzere 83 milyon MBG alıcısını hedefliyor. Gelecek yıl bu programın yaşlılara, engellilere ve yoksullara yaygınlaştırılması planlanıyor.
“Başkan, 2027 yılına kadar Endonezya’daki tüm yoksul insanların her gün ücretsiz besleyici gıda alabilmesini istiyor. Bu nedenle menü hazırlığı, sağlık standartları ve gıda mevcudiyeti gerçekten kapsamlı olmalıdır” dedi.