Yeni bir çalışma, çoğu müşterinin masadaki herkese servis yapılmadan yemeğe başlamaktan rahatsızlık duyduğunu ortaya koyuyor; ancak gerçekte geri kalanlar bunu neredeyse hiç önemsemiyor.
Restoranlar ve evde akşam yemeği düzenleyenler, masadaki herkesin rahat olmasını sağlayarak daha konforlu deneyimler yaratabilirler. aynı anda servis edildiyeni bir öneride bulunuyor çalışmakyakın zamanda dergide yayınlandı İştah.
Hemen hepimiz bir restoranda veya akşam yemeğinde şu tipik durumun farkındayız: Yemeğimiz geliyor ama başlamakta tereddüt ediyoruz çünkü diğerleri hala bekliyor.
öyle köklü gelenek Birleşik Krallık’taki Londra Şehir Üniversitesi ve Hollanda’daki Tilburg Üniversitesi’nden araştırmacılar tarafından yürütülen yeni çalışmanın odak noktası buydu.
İnsanların davranışlarını nasıl değerlendirdiklerini analiz eden çalışma başkalarından bekledikleriyle karşılaştırmainsanların bu normu kırmayı çok daha fazla önemsediğini gösterdi kendileri olduklarında bunu başkalarının yaptığından daha çok yapmak.
Çalışma şuna dayanıyordu: altı farklı deneyim. Katılımcılardan bir arkadaşlarıyla yemek paylaştıklarını hayal etmeleri istendi. Bazı senaryolarda yiyeceklerini önce onlar aldı; bazılarında ise yemek arkadaşlarına ilk önce servis yapıldığını gördüler.
İlk kim servis edildi belirtmek zorunda kaldımsayısal ölçekte, bunun ne kadar süreceğini düşündünüz? beklemeli miyim yoksa yemeye başlamam kabul edilebilir mi. Hala bekleyen kişi diğerinin ne yapması gerektiğini değerlendirdi.
Sonuçlar şunu ortaya çıkardı: gecikmeyi temizle İnsanların kendilerini nasıl yargıladıkları ile başkalarını nasıl yargıladıkları arasında. İlk servis edilen kişi bunu düşündü önemli ölçüde daha uzun süre beklemeli yemek ortaklarının gerçekte beklediğinden daha fazla.
Ek deneyler denendi nedenini anla. Katılımcılara c hakkında sorular soruldu.nasıl hissederlerdi yemek arkadaşının yemeğe başlayıp başlamadığını veya bekleyip beklemediğini ve durumun tam tersi olması durumunda refakatçinin nasıl hissedeceğini düşündüklerini.
Sonuçlar gösterdi ki insanlar bekleyerek daha iyi hissetmesi bekleniyor – e yemeye başladığımda daha kötü – ilk önce kendilerine hizmet verildiğinde, diğerlerinin de aynı durumda hissetmelerini beklediklerinden.
Çalışma aynı zamanda test edildi olası müdahalelerKatılımcıları kendilerini başka birinin yerine koymaya teşvik etmek veya partnerlerinin açıkça yemek yemeye başlamalarını istediğini söylemek gibi.
Araştırma şunu gösteriyor Bu yüzden başkalarını teşvik etmeye devam ediyoruz normu “kırmak” ve restoranların mümkün olduğunca müşterileri bu duruma sokmaktan kaçınması gerekiyor.
“Başkalarıyla birlikte yemek yemeye ne zaman başlayacağınıza karar vermek çok yaygın bir ikilemdir” diye açıklıyor. Janina SteinmetzCity Üniversitesi’nde Pazarlama profesörü ve çalışmanın ortak yazarı, alıntı yapan: Bilim Teknoloji Günlük.
“Norm, başlamak için tüm yiyeceklerin masaya gelmesini beklememizi ve bunu görmezden gelmemizi emrediyor kendimizi kaba ve nezaketsiz hissetmemize neden oluyor. Şaşırtıcı bir şekilde, bu duygu neredeyse değişmiyor diğer kişi bize sorduğunda bile açıkça ilerlemek için”diye ekliyor.
Bu olur çünkü duygularımıza çok daha fazla erişimimiz var Dikkatli görünme veya sosyal rahatsızlıktan kaçınma ihtiyacı gibi içsel duygular, başkalarının psikolojik deneyimlerinden daha önemlidir.
Bu durumlarda esas olarak beklediğimizin farkında olmalıyız. kendi çıkarımız için — ve masanın geri kalanı muhtemelen sandığımızdan çok daha az önemli Çalışmanın yazarları, yemeye başlamaya karar verirsek bu sonuca varıyor.